Comer na Serra da Estrela é desfrutar de uma das melhores cozinhas portuguesas.
É comer de um dos melhores queijos, como o queijo da Serra da estrela e provar da elabora comida da montanha.

Carnes, peixes, sopas, guisados variados, acompanhados de todo o tipo de verduras existentes na zona, queijo da serra, vinhos da região… Serra da Estrela é uma região rica em gastronomia.

Das carnes destacamos o cabrito, feito de várias maneiras, assim como as costeletas, muito populares na região, em relação ao peixe devemos destacar as truchas, elaboradas de várias maneiras, assim como o bacalhau. As sopas são também bastantes populares.

Os assados de cordeiro, assado de cabrito com guarniçao, acompanhado de batatas ou vegetais, podem ser sempre encontrados nos diversos restaurantes especializados em comidas locais. A volta das estacões de esqui e nas zonas envolventes puderam sempre encontrar todo o tipo de restaurantes, sobretudo italianos, especializados em pastas e pizzas.